par laure Kié | Juil 1, 2021 | Livres, Livres Laure Kié
Prêts pour un voyage passionnant au cœur du Tokyo gourmand? Je vous invite à une balade gourmande dans la capitale mondiale de la gastronomie! Lieux incontournables De la street food à la haute cuisine japonaise , Tokyo est une ville foisonnant de lieux dédiés à la...
par laure Kié | Avr 26, 2021 | Poisson, Recettes, Riz
Chirashi signifie « éparpillé ». Le chirashi sushi est un bol de riz vinaigré recouvert de la garniture de son choix. Une version bien pratique de sushi vite prête. La preuve en 4 ingrédients! Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 10 minutes •...
par laure Kié | Mar 1, 2021 | Bento, Livres, Recettes
Garnir son bento est tout un art et la façon dont on va imbriquer les différents ingrédient est aussi important que le contenu lui-même. Un bento bien calé Il faut évidemment que tout puisse rentrer dans un bento qui peut paraitre souvent trop petit mais c’est...
par laure Kié | Déc 6, 2020 | Nouilles, Recettes
Le terme « okonomiyaki » pourrait se traduire par : «grillez ce que vous voulez». Ces crêpes version nipponne sont à base d’oeufs, de farine et de chou. On incorpore ensuite ses ingrédients favoris (poulet, crevette, viande, shiitaké …). Plat emblématique...
par laure Kié | Juil 3, 2020 | Livres, Livres Laure Kié
嬉しい日本暮らし Nouvelle sortie de livre: « La vie japonaise illustrée ». Grâce aux superbes dessins de Haruna Kishi, ce livre vous emmène au pays du soleil levant à la découverte de la richesse de sa culture et de son art de vivre. Entre guide et carnet de voyage, cet...
