Muse en bouche à Saoû

Un week end à Saoû? Ce samedi, à Saoû, dégustation de vins naturels, de chocolat, de foie gras, de fromages,… et rencontre avec les vignerons et les producteurs ou artisans… tel est le programme de Muse en Bouche, ce samedi 13 décembre à partir de 17h,...

Dédicace au Salon Idées Japon

  Le Salon Idées Japon est un joli marché de Noël regroupant un grand nombre de créateurs, d’artistes et de spécialistes franco-japonais. Ca se passe du 3 au 6 décembre à l’Espace Cinko, passage Choiseul à Paris 2e.  Je vous y attends le samedi à...
Vaisselle japonaise : Arita Porcelain Lab

Vaisselle japonaise : Arita Porcelain Lab

J’ai eu un vrai coup de cœur pour Arita Porcelain Lab, des céramiques japonaises de grande qualité qui allient parfaitement tradition et modernité (en savoir plus sur Arita). Ils lancent leur marque en France en septembre et dans ce cadre là, j’animerai...

Démonstration de maki à Cultura Valence

Afin de présenter mon nouveau livre intitulé Rice! Riz japonais : riz sauté, maki, sushi, onigiri ainsi que le reste de la collection (Japan!, Izakaya!, Soba! et le coffret Easy Japon), je ferai une démonstration de maki, suivi d’une dégustation et d’une...