A la découverte des nouilles ramen

A la découverte des nouilles ramen

A l’occasion de la Ramen week qui s’est tenue en janvier à Paris, les nouilles ramen ont été mis à l’honneur dans la presse. Le Monde.fr a réalisé un document interactif pour partir à la découverte de ces nouilles qui régalent les japonais et qui se...

Démonstration culinaire à la Japan Expo

Pour tous les fans du Japon, la Japan Expo est l’occasion de se plonger dans la culture nippone. Si ce salon est plus connu pour véhiculer la culture contemporaine japonaise à travers les manga ou la J-pop, c’est aussi l’occasion de découvrir la...

Un oiseau japonais à Saoû

Du 20 au 24 mars 2013, L’Oiseau sur sa branche se transformera en auberge japonaise! Avec l’équipe du restaurant, nous vous avons concocté un menu Izakaya pour vous faire découvrir les différentes saveurs de la cuisine nippone. N’oubliez pas de...

Dédicace au salon Cuisinez

Je serais ce samedi 20 octobre au salon Cuisinez, porte de Versailles à Paris, pour une séance de dédicace de 14h30 à 15h30 au stand Mango (C21). J’aurais ainsi l’occasion de vous présenter mes deux derniers ouvrages : Cuisine japonaise : les bases Izakaya...

Rendez-vous chez Komikku

Un petit rappel pour vous donner rendez-vous ce samedi 6 octobre de 15h à 17h à la librairie Komikku pour une séance de dédicace. Je vous présenterai, à cette occasion, mes 2 nouveaux ouvrages Izakaya! et Japan!, aux éditions Mango. A samedi! Komikku 61, rue des...