par laure Kié | Jan 12, 2017 | Livres
LIVRES DE CUISINE JAPONAISE A GAGNER!!! Pour fêter les 1000 likes de ma page Facebook (événement qui devrait arriver cette semaine, merci à vous tous!!), je vous offre 2 de mes livres de cuisine japonaise de la collection Easy Japon aux éditions Mango : 1 pour vous et...
par laure Kié | Nov 12, 2016 | Livres
Le coffret de cuisine japonaise Easy Japon est réédité dans un nouveau et joli format! Avec ce coffret, vous pourrez facilement rouler vos maki, façonner les onigiri (boulettes de riz), croquer dans un gyoza (ravioli japonais) et cuisiner à la baguette comme tous les...
par laure Kié | Sep 20, 2016 | Ingrédients, Kioko, Livres, Recettes
Le thé matcha est un thé vert en poudre utilisé pour la cérémonie du thé « cha no yu » au Japon. Il est principalement consommé en boisson mais il entre également dans la composition de nombreux aliments comme les nouilles soba au thé vert, les glaces ou encore les...
par laure Kié | Sep 18, 2016 | Livres
Je serai en dédicace au Lyon Street Food festival le samedi 24 septembre de 13h30 à 15h au stand de la librairie gourmande. Pour en savoir plus sur le festival et découvrir le programme qui a l’air bien riche, c’est par là! ...
par laure Kié | Sep 15, 2016 | Livres
Après Okinawa food, je vous présente, dans la même collection des éditions Mango, Zen food. : recettes et conseils nutrition pour moins stresser et mieux dormir. Ce diaporama nécessite JavaScript. – Zen Food : Recettes et conseils nutrition pour moins stresser et...
par laure Kié | Août 23, 2016 | Livres
Recette ramen : un plat qui associe les fameuses nouilles ramen à un savoureux bouillon de canard pour un repas complet et réconfortant ! Au Japon, chaque région a sa spécialité de nouilles ramen. Le bouillon et la garniture changent ainsi en fonction de la...
