par laure Kié | Jan 25, 2015 | Bento, Légumes, Recettes
Un nouveau bento entièrement végétarien! Si vous craquez pour cette boîte à bento de samouraï qui se présente comme un livre, vous pourrez le trouver ici, sur le site de Joli Bento. Ingrédients pour 4 bento 1-Riz semi complet coloré 225 g (ou 1½ verres) de riz...
par laure Kié | Nov 5, 2014 | Légumes, Recettes
Les korokke, vous connaissez? Ce sont de délicieuses croquettes, le plus souvent à base de pomme de terre et de viande, pané avec la chapelure japonaise qu’on appelle panko (en épicerie asiatique). Mes préférées sont celles, très crémeuses, au crabe : les kani...
par laure Kié | Oct 9, 2014 | Légumes, Recettes
Une nouvelle recette sortie dans le journal NewsDigest pour profiter pleinement de la saison des champignons! Ingrédients pour 4 personnes – 500 g de champignons d’automne (girolles, chanterelles, pleurotes…) – ¼ de daïkon râpé – Huile pour la...
par laure Kié | Sep 5, 2014 | Légumes, Recettes
La dernière recette pour le journal Newsdigest est une courgette gratiné au miso. Au Japon, l’aubergine dengaku est un plat très populaire et j’ai voulu tester la version méditerranéenne à la courgette! Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes 3...
par admin | Avr 10, 2012 | Légumes, Recettes
Les beaux jours arrivent avec l’envie de multiplier les apéros. Pour éviter de grignoter les éternels biscuits apéritifs trop gras, trop lourds et qui finissent pas nous faire culpabiliser, voici une petite recette légère de chips de légumes au sésame....
par admin | Déc 20, 2010 | Légumes, Recettes
Je voulais partager avec vous une recette que j’affectionne particulièrement : la tapenade d’algues. Pour les fêtes, proposez-la sur des toasts à l’apéro, dans une verrine de saumon, en petites touches dans vos huîtres ou encore en accompagnement de vos...
