Pour les fans de thé vert, le journal Idées Japon consacre sa dernière parution à ce breuvage délicat.
Et pour ceux qui ont envie de le découvrir en cuisine, je vous propose, dans ce journal, 3 recettes extraites de mes livres Izakaya et Riz japonais aux éditions Mango.
Cliquez sur ce lien ou sur les photos pour découvrir le journal et les recettes en page 20 et 21.