par laure Kié | Avr 5, 2015 | Poisson, Recettes
L’algue kombu n’est pas uniquement utilisée pour réaliser le fameux bouillon dashi, à la base de la cuisine japonaise. Dans cette recette réalisée pour Newsdigest, je vous propose de l’utiliser pour la cuisson d’un poisson en papillote. Son...
