par laure Kié | Sep 12, 2016 | Kioko, Recettes, Riz
Des maki sushi pour un repas complet ! C’est sans doute l’un des plats les plus connus de la cuisine japonaise en France. Maki signifie « rouleau » en japonais. Ainsi, le riz vinaigré et la garniture de son choix sont roulés dans une feuille d’algue nori pour obtenir...
par laure Kié | Juin 3, 2015 | Livres
Ce weekend, je serai à Montélimar pour des démonstrations de cuisine japonaise au Festival Manga Mania. – samedi 6 juin 2015 de 11h30 à 13h00 : Préparations de maki – dimanche 7 juin 2015 de 15h à 16h30 : Préparation de sushis Ces démonstrations seront...
par laure Kié | Sep 16, 2014 | Evènement
Dans le cadre du festival de cinéma Actes en Drôme, qui a lieu à Montélimar du 16 au 21 septembre 2014, Shi-Zen propose des activités le dimanche 21 septembre à la fabrique Arnaud Soubeyran : – 9h15-10h15 : Introduction à la méditation avec Cyril Castaing...
par admin | Fév 4, 2014 | Recettes, Vidéo
La réalisation des maki demande un coup de main facile à prendre. Avec cette vidéo, vous pourrez suivre sans difficulté les différentes étapes pour réaliser de délicieux maki végétariens. Une vidéo réalisée pour Sourcesdevie.fr Si vous souhaitez imprimer la recette,...
par admin | Mai 8, 2012 | Cours de cuisine, Evènement
Les médiathèques du pays de Romans (Drôme) organisent, durant tout le mois de mai, Le mois du voyage, avec, entre autres, des expos, des spectacles, des forums et des découvertes culinaires. C’est à cette occasion que je vous invite à un cours de cuisine...
