La tapenade d’algues est une de mes spécialités que j’aime servir en apéritif avec des crudités, des gressins; en garniture de pâtes; en accompagnement de légumes ou de poisson…
C’est une recette toute simple qui se réalise en quelques minutes et qui se conserve quelques jours au frigo.
Pour ceux qui ont une appréhension pour les algues, je vous conseille de l’essayer une fois sans a priori et vous verrez que vous serez bien surpris!
Si vous souhaitez imprimer la recette, c’est ici.
Vous trouverez ici une autre version de la tapenade d’algues.